Getting My проектирование кухни ресторана To Work
Например, японский ресторан нельзя представить без суши и роллов, поэтому придется закупить специализированное оборудование для приготовления и хранения этих блюд: рисоварки, суши-кейсы, термосы для риса.барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;
Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.
Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками
Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.
Также к этой категории можно отнести упаковочные машины, баки для мусора, инсектицидные лампы, водонагреватели, вытяжки.
К нему относятся соковыжималки, печи СВЧ, кофемашины и кофемолки, миксеры для коктейлей и website пр.
Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.
Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
кондитерский инвентарь — сита для пудры, кондитерские мешки с наконечниками и без, подложки под торт, рамки и формы для выпечки, создания шоколадных украшений.
Столы. Производственные столы для разделки read more и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.
Современные кофемашины могут готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться